涼拌豬肚煮多少分鍾熟（涼拌豬肚煮幾分鍾熟）

1、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鍾即可，等高壓鍋冒氣的時候轉小火再煮5分鍾後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裏麵再呆上15分鍾這樣口感會更加軟爛。

2、如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左右即可，檢驗方法就是用手掐豬肚富有彈性，竹筷能插入豬肚時，即證明火候恰到好。

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